Món ăn, bài thuốc từ CÀ TÍM chữa nhiều bệnh thông thường rất hiệu quả

Cà tím không chỉ cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ xương và mắt, mà nhiều món ăn được chế biến từ loại quả này còn có công dụng phòng và chữa nhiều chứng bệnh hiệu quả.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ cà tím

Những lưu ý cần biết khi ăn cà tím

Bồi bổ bằng cà tím

Biến mật ong thành thuốc chữa bệnh tại nhà

Muôn vàn tác dụng chữa bệnh của tinh dầu

Thêm những lợi ích chữa bệnh bất ngờ từ muối

Chữa bệnh bằng hoa chuối

Học 7 bài thuốc chữa bệnh từ cà pháo

Mon an, bai thuoc tu CA TIM chua nhieu benh thong thuong rat hieu qua

Ảnh minh hoạ

Theo các kết quả nghiên cứu, thịt cà tím có chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, C, E và nhiều khoáng tố vi lượng như Mg, Zn, Ca, P, K… Các chất này giúp cải thiện cấu trúc xương, bảo vệ đôi mắt sáng khoẻ và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Một nghiên cứu của Viện Tim mạch Sao Paulo (Brazil) còn cho thấy, cà tím có tác dụng giống như nhóm statins, giúp làm giảm cholesterol trong máu. Vì thế, cà tím giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, đề phòng xơ vữa động mạch, lợi tiểu thông mật và nhuận gan.

Ngoài ra, cà tím còn chứa nhiều nước, muối khoáng, chất xơ và potassium giúp tăng cường lưu thông máu cho cơ thể, kích thích nhịp tim hoạt động tốt hơn.

Cà tím là sự lựa chọn tuyệt vời bởi tác dụng phòng ngừa và điều trị rất nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên, đối với mỗi loại bệnh cần có cách chế biến cà tím khác nhau để tận dụng hiệu quả những tác dụng của nó.

Dưới đây là một số cách chế biến cà tím trị bệnh bạn nên tham khảo:

Cà tím chữa viêm phế quản cấp: Cà tím 500g, gừng tươi 4 lát, tỏi 3 củ. Cà cắt dọc dài, gừng thái lát, tỏi nghiền trộn nước tương, dầu, muối, đường. Chưng cách thuỷ.

Cà tím chữa viêm gan vàng da: Dùng quả cà tím thái nhỏ trộn với gạo nấu thành món cơm - cà, ăn liên tục nhiều ngày.

Cà tím chữa táo bón: Hàng ngày lấy khoảng 100-200g cà tím nấu các món ăn đơn giản để ăn cùng cơm.

Cà tím hữa tiểu bí: Dùng hạt sắc uống để lợi tiểu.

Cà tím chữa đái ra máu: Sắc quả cà tím cả cuống để uống.

Cà tím trị cao huyết áp: Dùng 3 quả cà tím dài, nhân thịt chay 300g, sốt cà chua 15ml, dầu vừng 2 thìa, gia vị. Cà thái dọc làm hai nửa, bỏ ruột, ngâm nước muối, vớt ra vắt nhẹ cho ráo. Nhồi nhân thịt chay đã trộn gia vị, rán vàng phía nhồi nhân, xếp vào xoong. Tiếp đó xào hành, bột mì và sốt cà chua để om.

Cà tím hữa chứng bị cục sưng to ở bụng, bệnh sốt rét: Lấy 100-250g cà tím nấu chín ăn trong ngày, cần ăn hàng ngày nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Lưu ý khi dùng cà tím:

Cà tím có tính hàn, nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho những người đang gặp vấn đề về dạ dày, lá lách, hay bị hen suyễn. Những người đang mắc bệnh thận cũng không nên ăn vì cà tím chứa lượng oxalate cao, nếu ăn nhiều dễ gây sỏi thận.

T.H

Theo tạp chí Sống Khỏe

Từ khóa cà tím viêm gan lợi tiểu cao huyết áp vitamin hệ miễn dịch xương mắt dưỡng chất vi lượng táo bón Bonihappy
TIN LIÊN QUAN
  • Nguy hiểm chết người từ sai lầm khi dùng thuốc kháng sinh 19/01/2018 15:34:04

  • Thuốc điều trị rối loạn lo âu - Con dao 2 lưỡi 18/01/2018 15:01:17

  • Bí quyết trị ho bằng trái lê chưng đường phèn hoặc mật ong vô cùng hiệu quả 18/01/2018 07:15:00

  • Không còn đau đớn vì bệnh gout nhờ vào lá sake 17/01/2018 15:07:17

  • Lá giang: Món ăn và vị thuốc quý chữa bệnh hiệu quả 16/01/2018 14:41:01

TIN KHÁC
  • Chẳng lo mệt mỏi nhờ nắm vững tư thế nằm phù hợp cho từng loại bệnh (21/01/2018 10:30:03)

  • Chỉ với 2 loại rau này, mắc ung thư vẫn có thể sống thọ hơn trăm tuổi (21/01/2018 08:10:28)

  • Chuyện khó tin: Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày lại giúp giảm cân (21/01/2018 08:00:45)

  • Uống cà phê theo cách này tế bào ung thư sẽ rời xa bạn vĩnh viễn (21/01/2018 07:30:41)

  • Những chị em mang họ "Ganh tỵ" (20/01/2018 09:15:00)

  • Có thể tự chữa khỏi bệnh tự kỷ cho con trước 2 tuổi (20/01/2018 09:00:00)

  • Chuyện lạ: Đàn ông cũng mắc ung thư vú? (19/01/2018 17:03:26)

  • Cả làng thi nhau tập “bò” để chữa đau xương khớp, thoát vị đĩa đệm (19/01/2018 16:35:57)

  • Muốn có giấc ngủ ngon, đừng ăn những thực phẩm này vào buổi tối (19/01/2018 16:26:50)

  • Đường không phải là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường? (19/01/2018 16:05:20)

  • Phát hiện mới giúp các bà mẹ bị trầm cảm sau sinh hồi phục nhanh chóng (19/01/2018 15:45:50)

  • Nguy hiểm chết người từ sai lầm khi dùng thuốc kháng sinh (19/01/2018 15:34:04)

  • Bạn có đang mắc phải những lỗi vệ sinh cá nhân phổ biến này? (19/01/2018 15:25:11)

  • Hãy học người phương Tây 8 thói quen sau không bao giờ là thừa (19/01/2018 15:08:58)

  • Lạ lùng với phương pháp thôi miên giúp giảm cân hiệu quả (19/01/2018 13:10:32)

  • 7 điều chúng ta cần học người Nhật để giảm tỷ lệ tai nạn giao thông ngày Tết (19/01/2018 12:59:18)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn