Món ăn, bài thuốc từ CÀ TÍM chữa nhiều bệnh thông thường rất hiệu quả

.

Cà tím không chỉ cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ xương và mắt, mà nhiều món ăn được chế biến từ loại quả này còn có công dụng phòng và chữa nhiều chứng bệnh hiệu quả.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ cà tím

Những lưu ý cần biết khi ăn cà tím

Bồi bổ bằng cà tím

Biến mật ong thành thuốc chữa bệnh tại nhà

Muôn vàn tác dụng chữa bệnh của tinh dầu

Thêm những lợi ích chữa bệnh bất ngờ từ muối

Chữa bệnh bằng hoa chuối

Học 7 bài thuốc chữa bệnh từ cà pháo

Mon an, bai thuoc tu CA TIM chua nhieu benh thong thuong rat hieu qua

Ảnh minh hoạ

Theo các kết quả nghiên cứu, thịt cà tím có chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, C, E và nhiều khoáng tố vi lượng như Mg, Zn, Ca, P, K… Các chất này giúp cải thiện cấu trúc xương, bảo vệ đôi mắt sáng khoẻ và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Một nghiên cứu của Viện Tim mạch Sao Paulo (Brazil) còn cho thấy, cà tím có tác dụng giống như nhóm statins, giúp làm giảm cholesterol trong máu. Vì thế, cà tím giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, đề phòng xơ vữa động mạch, lợi tiểu thông mật và nhuận gan.

Ngoài ra, cà tím còn chứa nhiều nước, muối khoáng, chất xơ và potassium giúp tăng cường lưu thông máu cho cơ thể, kích thích nhịp tim hoạt động tốt hơn.

Cà tím là sự lựa chọn tuyệt vời bởi tác dụng phòng ngừa và điều trị rất nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên, đối với mỗi loại bệnh cần có cách chế biến cà tím khác nhau để tận dụng hiệu quả những tác dụng của nó.

Dưới đây là một số cách chế biến cà tím trị bệnh bạn nên tham khảo:

Cà tím chữa viêm phế quản cấp: Cà tím 500g, gừng tươi 4 lát, tỏi 3 củ. Cà cắt dọc dài, gừng thái lát, tỏi nghiền trộn nước tương, dầu, muối, đường. Chưng cách thuỷ.

Cà tím chữa viêm gan vàng da: Dùng quả cà tím thái nhỏ trộn với gạo nấu thành món cơm - cà, ăn liên tục nhiều ngày.

Cà tím chữa táo bón: Hàng ngày lấy khoảng 100-200g cà tím nấu các món ăn đơn giản để ăn cùng cơm.

Cà tím hữa tiểu bí: Dùng hạt sắc uống để lợi tiểu.

Cà tím chữa đái ra máu: Sắc quả cà tím cả cuống để uống.

Cà tím trị cao huyết áp: Dùng 3 quả cà tím dài, nhân thịt chay 300g, sốt cà chua 15ml, dầu vừng 2 thìa, gia vị. Cà thái dọc làm hai nửa, bỏ ruột, ngâm nước muối, vớt ra vắt nhẹ cho ráo. Nhồi nhân thịt chay đã trộn gia vị, rán vàng phía nhồi nhân, xếp vào xoong. Tiếp đó xào hành, bột mì và sốt cà chua để om.

Cà tím hữa chứng bị cục sưng to ở bụng, bệnh sốt rét: Lấy 100-250g cà tím nấu chín ăn trong ngày, cần ăn hàng ngày nhờ tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Lưu ý khi dùng cà tím:

Cà tím có tính hàn, nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho những người đang gặp vấn đề về dạ dày, lá lách, hay bị hen suyễn. Những người đang mắc bệnh thận cũng không nên ăn vì cà tím chứa lượng oxalate cao, nếu ăn nhiều dễ gây sỏi thận.

T.H

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
--> --> --> -->
Từ khóa cà tím viêm gan lợi tiểu cao huyết áp vitamin hệ miễn dịch xương mắt dưỡng chất vi lượng táo bón Bonihappy
TIN LIÊN QUAN
  • 4 thực phẩm giàu magie bậc nhất 16/07/2018 16:57:19

  • Tận thu vitamin C 14/07/2018 20:12:44

  • 10 thực phẩm và đồ uống chữa khỏi PHÙ NỀ 12/07/2018 16:59:24

  • Công dụng của quả thanh trà bạn có biết 12/07/2018 14:36:36

  • Tác dụng phụ của các loại thảo dược không phải ai cũng biết 12/07/2018 09:43:27

TIN KHÁC
  • 13 bài tập đốt cháy chất béo toàn bộ cơ thể với đai tập (17/07/2018 11:20:58)

  • 12 cách giải quyết căng thẳng, giữ bình tĩnh hiệu quả (17/07/2018 00:19:54)

  • Hãy uống nước trước khi uống trà hoặc cà phê để cơ thể bạn luôn khỏe mạnh (17/07/2018 00:19:49)

  • Muốn giảm béo đừng bỏ qua 10 loại rau sau (16/07/2018 23:56:31)

  • Chế độ ăn của bạn đã phù hợp nhất với cơ thể chưa? (16/07/2018 23:56:27)

  • Những loại rau khi nấu chín thành thực phẩm bổ dưỡng (16/07/2018 23:56:23)

  • Những nguyên nhân dẫn đến RUN TAY, tiềm ẩn bệnh nguy hiểm (16/07/2018 17:51:06)

  • Ăn nhiều nội tạng nguy hiểm đến đâu? (16/07/2018 17:44:39)

  • 5 loại thực phẩm nhất định phải tránh xa khi bạn bị viêm họng (16/07/2018 17:20:32)

  • 4 thực phẩm giàu magie bậc nhất (16/07/2018 16:57:19)

  • Chỉ với 8 tư thế Yoga đơn giản, da khỏe, dáng đẹp, ngăn ngừa rụng tóc (16/07/2018 16:54:41)

  • Bí quyết giảm cân thần tốc, siêu khắc nghiệt của sao Hàn Quốc (16/07/2018 11:43:02)

  • Những mẹo trị đau nhứt răng tại nhà mà ai cũng nên ghi nhớ (16/07/2018 11:22:43)

  • Bông cải xanh siêu thực phẩm dinh dưỡng cho mỗi người (16/07/2018 09:49:22)

  • Hướng dẫn tập Kickboxing để giảm cân nhanh chóng (14/07/2018 20:36:00)

  • Để trở thành người luôn hạnh phúc, bạn chỉ cần tập 4 động tác dưới đây trong vòng 30 giây (14/07/2018 20:33:41)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn